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 Frische Ernte
   ist ein Zusammenschluß von
 bäuerlichen Direktvermarktern

  
       Gesunde und frische Lebens-
     mittel aus Ihrer Region



Unsere Öffnungszeiten
finden Sie hier

Mo / Mi / Do / Fr
  9:00 - 12:00 / 14:00 - 18:00 Uhr
Sa  8:00 - 13:00 Uhr
Di  geschlossen

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In und aus dem Hofladen

- fränkisch regional & lokal aus Hausen -


Produkte aus eigener Erzeugung direk von Ihrem Bauernhof






Eier direkt vom Hof

Singers Bauernladen Eier direkt vom Hof


Wissen Sie, wie sich ein frisches Ei anfühlt?
Bei uns können Sie nämlich die teilweise noch warmen Eier im Laden kaufen.

Täglich holen wir unsere Eier aus Bodenhaltung aus unserem eigenen Stall.
Artgerechte Haltung ist bei uns selbstverständlich - wir bieten unseren Bertas, wie wir sie liebevoll nennen - darüber hinaus mehr Platz, als vorgeschrieben.
Die Bertas bekommen ebenso eine für uns eigens angefertigte Futtermischung - selbst diese ist regional.

Wir können Ihnen Eier in der Größe von S - XL anbieten.
In unserem Bauernhofautomaten erhalten Sie unsere Eier ebenso frisch und bieten Ihnen die Größen M und L zu jeder Tag und Nachtzeit an.



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Unsere Kartoffeln



Singers Bauernladen Frische Kartoffeln aus eigenem Anbau

… oder fränkisch – die Bodaggen!

Sie gedeihen durch unseren Anbau auf sandigen Böden besonders gut und geben einen tollen Kartoffelgeschmack.

Für unsere Kunden bauen wir ganzjährig unterschiedliche Sorten an:
Von Festkochenden, über die Mehligen oder die Salatbodaggen.

Für die Glös, Bratkartoffeln oder auch den Reibekuchen können wir Ihnen unsere Schmankerl anbieten.

Wir haben sogar die Besonderheit der Bamberger Hörnchen für Sie!

Probieren Sie unsere Sorten aus und wählen Sie selbst Ihre Lieblingssorte für Ihre künftigen Einkäufe.
Kartoffel ist nicht Kartoffel.



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Gemüse

Zu unserem Sortiment gehören saisonale Produkte das ganze Jahr über.

Bei uns finden Sie frisch vom Acker
- unterschiedliche Salate
- Karotten, Kohlrabi
- Bohnen, Zucchini
- Radieschen
- Rettiche
- Lauch
- Rote Beete
- Sellerie
- Kürbisse
und verschiedenes Kohlgemüse.





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Obst
- von der eigenen Plantage direkt in Hausen -


Wir bieten Ihnen in unserem Laden unser Obst an, das nur wenige Meter hinter unserem Hof wächst.
Unsere Äpfel und Birnen bieten wir Ihnen in unterschiedlichsten Sorten und für jeden Geschmack an.
Dabei sind wir stolz darauf, dass wir auch viele alte Sorten in unserem Repertoire haben, die Sie sonst nicht anderweitig finden können. Der Vorteil hierbei ist ebenso, dass aufgrund der Züchtung der eine oder andere Allergiker weniger oder bisweilen gar nicht auf den Apfel reagiert.

Von weitem können Sie auch unsere Trauben beim Spazierengehen entdecken. Am Hang neben unserem Hof gedeihen diese kleinen, süßen Perlen und sind ebenso für nur eine kurze Zeit während des Jahres zu finden.


Vielleicht interessiert es Sie darüber hinaus, dass unsere Früchte ausschließlich mit der Hand gepflückt werden - wir verwenden keine Maschinen hierfür.
Dadurch ist der Umgang mit unseren Bäumen sehr schonend und die Ernteweise ebenso sehr nachhaltig.


SingersBauernladen Obst hinterm Haus auf der Plantage



Die Plantagenreihen bei uns sind umgeben von Wiese, Kräutern und Gräsern.
Die darin enthalten Kräuter und der durch Mähen erfolgte Schnitt ist besonders interessant für die Hasen und weitere Tiere, die sich bei uns tummeln.

Das Fallobst sowie die bei der Baumpflege enstehenden Reste lassen wir ebenso mit Absicht liegen.
Diese dienen ebenso als Futterquelle als auch Schutz für unsere Gartenbewohner.


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Häusener Spargel

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von den Singer´s  -


Schon seit Jahren bauen wir unseren Spargel an.

Wir bieten Ihnen unsere feinen Stangen in einer großen Vielfalt:
grün und rot (ideal für ein buntes Pfannen-oder Grillgemüse) sowie im klassischen weiß (hier können Sie die unterschiedlichen Güteklassen I und II in dick und dünn, Suppenspargel und Spitzen für jeden Geschmack).

Morgens wird früh aufgestanden und diese Delikatesse gestochen. Im nächsten Schritt erfolgt das Waschen. Nach dem Sortieren bei uns auf dem Hof gelangt der Spargel auch gleich in unseren Laden.
Frischer geht es nicht!

Wir haben ab dem ersten Spargel der Saison auch jeden Tag geöffnet.
Dann ist nicht nur dienstags ganztätig sondern auch sonntagmorgens zusätzlich die Möglichkeit des Spargelkaufens gegeben.


Als erste "Spargelfamilie" in Hausen hatten wir schon früh unsere Schälmaschine, die auch für Sie gern zum Einsatz kommt. Nehmen Sie auch ruhig die Schale für Suppen oder ähnliches mit - bei uns kein Problem.

Wir machen alles möglich - nur das Kochen, das können wir Ihnen nicht abnehmen!

SingersBauernladen_frischerSpargel


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Erdbeeren

Sonnengereift und vollmundig im Geschmack

Sorgfältig ausgewählte und bewährte Sorten garantieren Ihnen hervorragendes Aroma

Während der Saison werden die Erdbeeren mehrfach frisch geerntet.









Fränkische Wurstspezialitäten
 Unser Hausmetzger stellt die Wurstwaren nach altbewährten Hausschlachtungsrezepten von Landwirten aus der Region für Sie her.

Besonders empfehlen möchten wir Ihnen:
- Hausmacher Preßsack (rot und weiß)
- Knoblauchwürste
- Schinken
- Blut- und Leberwürste
- verschiedene Wurstsorten in Dosen.

Als besondere Leckerbissen bieten wir Damwildspezialitäten wie z.B. Hirschpfefferbeisser.




Nudeln

Bei uns können Sie sogar Nudeln erstehen, die mit unseren Eier hergestellt wurden!
Sie werden den Unterschied schmecken.










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